SONAMIのおにぎり屋さん
sonami @cook_40026676
今日はポットラック。 RICE BALLが食べたいというリクエストに応えて10種類のおにぎりを作ってみました
このレシピの生い立ち
自分の覚書として残したくって載せました。第2弾も考案中！！
SONAMIのおにぎり屋さん
今日はポットラック。 RICE BALLが食べたいというリクエストに応えて10種類のおにぎりを作ってみました
このレシピの生い立ち
自分の覚書として残したくって載せました。第2弾も考案中！！
アプリでひらく作り方
- 1
鮭フレーク
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- 2
おかか
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- 3
白ゴマ
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- 4
ゆかり
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- 5
シジミの佃煮を細かく刻む
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- 6
たくあんを細かく刻む
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- 7
大根葉の塩漬け（大根葉を細かく刻んでその重さの3％の塩をふり重石をのせて一晩漬ける）
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- 8
あわびの肝合え（レシピID:17415870）を細かく刻む
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- 9
スパム
（スパムは厚さ3ミリに切りフライパンでこんがり焼いたもの） -
- 10
海老天（天つゆを浸けてからにぎる）
コツ・ポイント
おかか 白ゴマ 大根葉の塩漬け あわびの肝合え 海老天には手に塩をつけてからにぎる。他のものは具に塩がきいてるので塩は使わない事。できるだけ多くの種類を食べてもらう為に 少し小さめににぎりました。だいたい1合でおにぎり4個分。
つくれぽ
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17435709
