ローズマリーポテト

ゆっこっこー
ゆっこっこー @cook_40029094

じゃがいもににんにくとローズマリー、オイルをたっぷりしみ込ませて焼くだけの絶品おつまみ!
このレシピの生い立ち
新じゃがの季節にほくほくのポテト料理が食べたくなって作ってみました。

ローズマリーポテト

じゃがいもににんにくとローズマリー、オイルをたっぷりしみ込ませて焼くだけの絶品おつまみ!
このレシピの生い立ち
新じゃがの季節にほくほくのポテト料理が食べたくなって作ってみました。

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材料

2人分
  1. じゃがいも(小) 5~6コ
  2. にんにく 3コ
  3. ローズマリー 適量
  4. オリーブオイル 適量
  5. 少々
  6. 黒こしょう 少々

作り方

  1. 1

    じゃがいもを一口大に切る。にんにくは半分に切ってつぶす。

  2. 2

    バッドなどにすべての材料を入れ、混ぜ合わせる。(じゃがいもにオイルをからめる感じ)
    5~6時間時間をおく。

  3. 3

    180度のオーブンで20分~、じゃがいもがやわらかくなるまで、焼く。

コツ・ポイント

じゃがいもにしっかり材料をしみ込ませてくださいね。
新じゃがで作ると尚一層おいしいです!

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ゆっこっこー
ゆっこっこー @cook_40029094
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♥埼玉県吉川市に、住んでいます。♥旦那様、食欲旺盛な11歳の長男&8歳の長女の4人家族。♥趣味はゴルフ、おいしいものを食べること、お酒を飲むことと“お料理”です。 ♥クックパッドにお世話になりながら、おいしい楽しい食卓作りをし、記録を残していきたいと思っています。
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