サーモンチーズケーキ
sonami @cook_40026676
チーズケーキのオードブル
このレシピの生い立ち
クラッカーに スモークサーモンとクリームチーズを乗せた物はは良くオードブルとして出されるが 少しくどいのでもっとあっさりとしたものをと思い考えてみました
サーモンチーズケーキ
チーズケーキのオードブル
このレシピの生い立ち
クラッカーに スモークサーモンとクリームチーズを乗せた物はは良くオードブルとして出されるが 少しくどいのでもっとあっさりとしたものをと思い考えてみました
アプリでひらく作り方
- 1
クリームチーズと卵をフードプロセッサー又は ミキサーにいれて良く混ぜる粉を入れてさっと混ぜてクッキングシートをひいた器に流しいれ １８０度に温めてあったオーブンで３０分焼く
- 2
ドレッシングは 洋ナシはすり鉢ですりつぶし 玉葱をみじん切りにして オリーブオイル 醤油を加え混ぜ塩で味を整える（スモークサーモンは 塩がきいてるのでドレッシングの味は薄めに）
- 3
焼きあがったチーズケーキの粗熱を取っている間に 器にサランラップをひいてその上にスモークサーモンをひく
- 4
スモークサーモンの上に 千切りにしたセロリとアルファルファをのせその上に あら熱がとれたチーズケーキをのせお皿の上にひっくり返す
- 5
4の出来上がったケーキの上にかけ パセリを彩り出来上がり
-
つくれぽ
このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17435822
