水菜がおいしい季節。レモン汁を加えてさっぱりした中華風炒め物です。
このレシピの生い立ち
いつも作る牛肉と水菜はりはりは、酒とだし醤油で和風に仕上げていましたが、ある日中華風に作ってみたくなって、レモン汁とオイスターソースを加えてみたら意外においしかったので、掲載しました。