キャベツは千切りにする。熱したフライパンにごま油（分量外）を薄くひき、キャベツ・シーチキンを入れて軽く炒め、塩こしょう少々を振る。

食パンの表面に薄くマヨネーズを塗り、炒めたツナキャベツをたっぷりのせる。マヨネーズを細く全体に垂らす。

粗挽き黒こしょうを振り、温めたトースターで3～4分焼いて出来上がり。