混ぜるだけの簡単ケーキ。油分を控えめにしてあるのであったかい内がおいしいです。冷めたらトースターで暖め直して召し上がれ～
このレシピの生い立ち
このレシピは栗原はるみさんのマフィンレシピが元になっています。バターたっぷり、砂糖たっぷりがおいしいのは分かっていても、子供にしょっちゅう食べさせるおやつとしては出来るだけヘルシーにしたいという思いでアレンジしてみました。