フライパンで短冊切りにしたベーコンを良く炒める。
大きさをそろえてカットした野菜類も加えて炒め、塩・胡椒を振る。

１を２つのカップに分け入れ、チーズも加える。
溶き卵と牛乳を合わせ、味噌濾し器などで濾しながら１に流しいれる。

ラップをして電子レンジで３分ほど加熱してできあがり。