食べやす～い♪スイートポテトサンド
ドライブ用にぴったりのイートポテト♪
普段作るスイートポテトにちょこっとアレンジするだけでとっても食べやすいスイートポテトに～☆★
このレシピの生い立ち
ドライブのおやつレシピのコンテスト用につくってみました♪
スイートポテトを作りたかったんだけど食べてると手がべたべたになっちゃうんで････････
車の中でも手の汚れないスイートポテトのサンドイッチ♪
食べやす～い♪スイートポテトサンド
ドライブ用にぴったりのイートポテト♪
普段作るスイートポテトにちょこっとアレンジするだけでとっても食べやすいスイートポテトに～☆★
このレシピの生い立ち
ドライブのおやつレシピのコンテスト用につくってみました♪
スイートポテトを作りたかったんだけど食べてると手がべたべたになっちゃうんで････････
車の中でも手の汚れないスイートポテトのサンドイッチ♪
アプリでひらく作り方
- 1
サツマイモをゆでる、蒸す、電子レンジでチン♪ とにかくやわらかくして細かくつぶす。
裏ごしするとより丁寧♪ - 2
バター、砂糖、卵黄１/２を加えてよく混ぜる。
これでスイートポテト自体は出来上がり♪ - 3
食パンをめん棒で厚さ５mm程度に引き伸ばす。
引き伸ばした食パンを型抜きする。 - 4
型抜きした食パンの表面に残りの卵黄を塗っていく。
- 5
混ぜてできたスイートポテトを小さく丸めて食パンではさむ。
- 6
また表面に卵黄を塗る。
そのまま卵黄を塗ってもいいし、カキ氷シロップを塗ってから卵黄を塗るときれいな色が付く♪ - 7
オーブントースターで２～３分焼いて、少し冷ましたら出来上がり～☆
- 8
ラッピングしてドライブに～♪
-
コツ・ポイント
スイートポテトはレシピ通りじゃなくても我が家の味があればそっちの方がお好みの味になると思います!!!
カキ氷のシロップはブルーハワイを使いました。ホントはいちごのシロップがよかったけどこの時期じゃカキ氷のシロップは売ってませんでした･････。
カラフルなスイートポテトを楽しんでみてください♪
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