クリスマス*リースパン
きっき30 @cook_40021677
2色のパンを編み編み・・して、リースのパンを作りましたっ☆クリスマスにぴったりですっ(*'∇^)ﾉ
このレシピの生い立ち
クリスマスに一風変わったパンが作りたかったのでっ♪
クリスマス*リースパン
2色のパンを編み編み・・して、リースのパンを作りましたっ☆クリスマスにぴったりですっ(*'∇^)ﾉ
このレシピの生い立ち
クリスマスに一風変わったパンが作りたかったのでっ♪
アプリでひらく作り方
- 1
ココアとお湯意外の材料をパン焼き器にいれ、一次発酵までパン焼き器におまかせ
- 2
一次発酵が終わったら、器械から取り出し、パン生地を二等分すする
- 3
ココアをお湯でよくとき、ココア液をつくり、パン生地の一つに加え、ねる
- 4
生地をそのまま10分程度おいておく【ベンチタイム】
- 5
生地を細長くのばし、三つ編みしていき、はしをつなげ、リーズ状にする
-
- 6
30度の温度で1時間程度２次発酵させ、2次発酵がおわったら、180度のオーブンで15～18分焼く
（こがさないように♪）
コツ・ポイント
ココア液は、はじめはまだら状態になりますが、練っていくうちに生地に馴染んできます♪ 詳しいお写真はこちらにも掲載しています→[【ちびシェフ厨房】〈ブログ）http://dsydney.exblog.jp/2046702/
つくれぽ
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