きこりと漁師のスパゲティー
フラワーはながっぱ @cook_40029235
安売りで手に入れたツナ缶と冷蔵庫にあったまいたけでさっぱり塩コショウで調味したパスタ料理です。
このレシピの生い立ち
友人と一緒に食べたスパゲティーを再現してみました。
きこりと漁師のスパゲティー
安売りで手に入れたツナ缶と冷蔵庫にあったまいたけでさっぱり塩コショウで調味したパスタ料理です。
このレシピの生い立ち
友人と一緒に食べたスパゲティーを再現してみました。
作り方
- 1
まいたけは小房に分けておきます。小ねぎは小口切り、ツナはほぐしておきます。
- 2
鍋にたっぷりのお湯を沸騰させ、スパゲティーをアルデンテに茹で、ザルにあけます。
- 3
フライパンにマーガリンと油を熱し、まいたけを炒めます。火が通ったらツナと白ワインを加えさっと炒めて塩、粗びきこしょう、コンソメ顆粒で調味します。
- 4
2と3を絡めて出来上がりです。
コツ・ポイント
そのほかのきのこ類でも美味しいです。でもまいたけは格別!!
似たレシピ
-
-
-
-
まいたけと鶏もも肉のパスタ まいたけと鶏もも肉のパスタ
スパイシーに焼いた鶏もも肉と、まいたけの旨味が濃縮した汁をパスタに絡めて。味はほとんどまいたけから。 まいたけの旨味は中毒性があるんですよねぇ(笑。
-
歯ごたえシャキシャキ♪和風まいたけツナパスタ 歯ごたえシャキシャキ♪和風まいたけツナパスタ
まいたけのシャキシャキ感がいい、さっぱりいただける和風パスタです。まいたけの香りとツナの香ばしさを楽しんでください。
-
-
-
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17436996
