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大根の葉っぱ&しらす塩昆布
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大根の葉っぱ&しらす塩昆布-レシピのメイン写真

大根の葉っぱ&しらす塩昆布

かけまま
かけまま @massmile_tk74tm

簡単にビタミンCとカルシウムを取りましょう。

このレシピの生い立ち
あと一品で作れる簡単なレシピです。
大根の葉スーパーでお好きにどうぞって置いてあるとツイツイもらいすぎ。
でもこんな栄養の宝庫捨てるのはもったいな~い。
数ある大根の葉レシピの氷山の一角です。

簡単にビタミンCとカルシウムを取りましょう。

このレシピの生い立ち
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大根の葉スーパーでお好きにどうぞって置いてあるとツイツイもらいすぎ。
でもこんな栄養の宝庫捨てるのはもったいな~い。
数ある大根の葉レシピの氷山の一角です。

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大根の葉っぱ&しらす塩昆布

かけまま
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あと一品で作れる簡単なレシピです。
大根の葉スーパーでお好きにどうぞって置いてあるとツイツイもらいすぎ。
でもこんな栄養の宝庫捨てるのはもったいな~い。
数ある大根の葉レシピの氷山の一角です。

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材料

  1. 大根の葉 適量
  2. しらす 適量
  3. 塩昆布 好きなだけ
  4. 白ゴマ 適量
  5. 醤油 少々
  6. 昆布だし 適量
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作り方

  1. 1

    大根の葉は小口きりに切っておく。

    • 大根の葉っぱ&しらす塩昆布作り方1写真
  2. 2

    タッパーに①をいれ、水をかぶる位入れ、昆布だしをいれ
    レンジで2分くらい加熱する。
    水気をきって再びタッパーへ。

    • 大根の葉っぱ&しらす塩昆布作り方2写真
  3. 3

    あとは塩昆布白ゴマ、しらす、醤油を入れフタをしてシャカシャカ振るだけで出来上がり♪

    • 大根の葉っぱ&しらす塩昆布作り方3写真

コツ・ポイント

大根の葉はちょっと苦味があるのでそのまま食べると苦い。
少し加熱すると食べやすくなります。
しらすと葉はとてもよく合うので、炒めてももちろんおいしい。
あまったら、ごま油で炒めてかつお節をかけると旨いです。

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かけまま
かけまま @massmile_tk74tm
2006/11/13 11:48に公開
美味しいものかわいいものNEWSの増田貴久くんが大好き 大学生王子と日々格闘中Instagramhttps://instagram.com/p/BhOq1oeFhWg/※つくれぽ&コメありがとうございます
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