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簡単☆カキのムニエル☆お手軽ソースで
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簡単☆カキのムニエル☆お手軽ソースで-レシピのメイン写真

簡単☆カキのムニエル☆お手軽ソースで

たすけ
たすけ @cook_40021787

牡蠣フライはちょっとめんどう・・・そんな時にどうぞ♪
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カキを使って簡単メニューを。

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材料

お好み量
  • カキ お好きなだけ
  • 薄力粉 適宜
  • 中濃ソース 大さじ3
  • マヨネーズ 大さじ1
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作り方

  1. 1

    カキは塩(分量外)を少々振ってもみ、流水でサッと流して汚れを落とします。キッチンペーパーで水気を拭いて、薄力粉をまぶします。

  2. 2

    フライパンに油を熱して、1をぷっくり色よく焼き上げます。器にもってソース(中濃ソースとマヨネーズを3:1で)と一緒に添えてできあがり~♪

  3. 3

コツ・ポイント

カキを加熱する時は、ひだの黒い部分が縮んで、白いところがぷっくりしたらOK。加熱しすぎはおいしさ半減ですよ(^^♪

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たすけ
たすけ @cook_40021787
2006/11/15 13:15に公開
最近、パートで看護師として働くことになりました。自分の時間は少なくなったけど、家族においしいご飯を作れるように、そしておいしいパンやおやつを作れるように、頑張りたいと思いま~す♪
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このレシピのキーワード

ムニエル かき 薄力粉

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