カレーとご飯をボールに入れよく混ぜ合わせておきます。

グラタン皿の1/2までご飯を入れ半分に切ったとろけるチーズを1枚のせる。その上にまたご飯をのせる。

上に粉チーズ、パン粉をかけて焼き色が付くまでオーブントースターで焼く。