簡単さつまケーキ
ゴマポンタ @cook_40027196
ホットケーキミックスを使って、簡単おいしいケーキが出来ちゃいました(^^♪
このレシピの生い立ち
簡単にケーキが作りたかったので、泡立てなどのいらないホットケーキミックスを使いました。
サツマイモがあったので、入れてみました(^^)/
簡単さつまケーキ
ホットケーキミックスを使って、簡単おいしいケーキが出来ちゃいました(^^♪
このレシピの生い立ち
簡単にケーキが作りたかったので、泡立てなどのいらないホットケーキミックスを使いました。
サツマイモがあったので、入れてみました(^^)/
作り方
- 1
さつまいもをはさいころ角に切って水にさらし、耐熱容器に並べラップをし、レンジで柔らかくなるまでチンする。
- 2
ホットケーキミックス、牛乳、卵をボールに入れて混ぜ合わす。
- 3
2にさつまいもを混ぜて、型に流す。
(紙の型じゃない場合は、バターを塗ってください) - 4
170℃のオーブンで20~25分焼いて出来上がり。
100均の紙型65×175×45、1つに全部入れるとちょっと横に広がりました。 - 5
2つに分けるとこんな感じ。
少し高さが足りないかな? - 6
サツマイモの甘さが出ると思いますが、甘めがいい方は材料に砂糖かはちみつを適量入れてください。
私はホイップクリームをかけて食べました(^^)
コツ・ポイント
簡単なので特にないです(^_^;)
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