きゅうりとわかめの酢の物
智香子 @cook_40028104
酢の物第２弾！！今度はきゅうりにわかめを入れてみました！わかめがとろとろで美味しい！かぶと同様簡単です☆
このレシピの生い立ち
かぶだけじゃなくて、キュウリも何か出来ないかなと考えて出来た料理。
きゅうりとわかめの酢の物
酢の物第２弾！！今度はきゅうりにわかめを入れてみました！わかめがとろとろで美味しい！かぶと同様簡単です☆
このレシピの生い立ち
かぶだけじゃなくて、キュウリも何か出来ないかなと考えて出来た料理。
作り方
- 1
キュウリを食べやすい大きさに切る。あまり厚く切るより適度な薄さの方がいいです。乾燥ワカメは水に入れ戻し、洗う。
- 2
ボールに、塩とキュウリを入れて、少しもむ。この状態のまま５分くらい置く。５分置いたら水で適当に洗う。
- 3
お皿にすし酢と砂糖と水（小さじ１くらい）を入る。砂糖をよく溶かす。
これにキュウリとワカメを入れ盛り付けたら出来上がり！
コツ・ポイント
すし酢はやっぱり甘く出来て美味しいd(*ゝ∀･*)b
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