キンピラきらきら★
コヒナちゃん @cook_40028259
暴食したいときはまずこれをがっつきます。
このレシピの生い立ち
わたしは毎日毎日これを食べます。おやつの代わりに食べてもいいくらい好きなので、常にストックしておいて暴食するときはまずこれをおなかいっぱい食べてからおやつに手をだしてカロリーセーブ。ちなみにやせました。
キンピラきらきら★
暴食したいときはまずこれをがっつきます。
このレシピの生い立ち
わたしは毎日毎日これを食べます。おやつの代わりに食べてもいいくらい好きなので、常にストックしておいて暴食するときはまずこれをおなかいっぱい食べてからおやつに手をだしてカロリーセーブ。ちなみにやせました。
アプリでひらく作り方
- 1
こんにゃくは細ギリ、にんじんも千切りにする。大葉はみじん切り。にんにくは粗みじん。
- 2
油をしいたフライパンににんにくを入れる。
- 3
こんにゃくと残りの調味料をを全部入れて５分くらい炒める。
- 4
にんじんと大葉も入れてにんじんが好きな歯ごたえになるまで炒める。
- 5
できれば蒟蒻に味を染みこませるために３０分くらい放置したほうが絶対いい。１番最初に作って放置中に他の料理をすべき！！
コツ・ポイント
わたしは噛み応え命なのでにんじんの食感は残る程度に炒めます。そっちのほうが満足感があります。こんにゃくは普通あく抜きをしますが、こないだしないで作ったら自分的には何ら変わりがなかったので今はもう省いてます。時間短縮！
つくれぽ
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17437458
