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ニンニクの芽の炒めもの
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ニンニクの芽の炒めもの-レシピのメイン写真

ニンニクの芽の炒めもの

キャンン
キャンン @cook_40021758

にんにくの香が好きな方はぜひ!
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ニンニクの芽っていつも格安ですよね。みんなで食べましょう!

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材料

  • ニンニクの芽 1束
  • 鶏もも肉 200g
  • サラダ油 少々
  •  ●下味●
  • しょうゆ 大1
  • ゴマ油 大1
  • 砂糖 小1
  • 豆板醤 小1
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作り方

  1. 1

    ニンニクの芽は4cmくらいに切り、鶏もも肉は一口大に切り下味をつけておく。

  2. 2

    フライパンにサラダ油を敷き、ニンニクの芽を炒め、塩・砂糖をひとつまみ入れ色が鮮やかになったら一度取り出す。

  3. 3

    同じフライパンに下味をつけたお肉を入れ、炒めたら先ほどのニンニクの芽を戻し入れからめたらできあがり!!

コツ・ポイント

一度取り出す…ちょっと面倒かもしれませんが色鮮やかにするなら、この作業をお願いします。

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キャンン
キャンン @cook_40021758
2006/11/18 01:10に公開
簡単な材料でいかにおいしく・いかにキレイに見せるか…をモットーにしております。
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このレシピのキーワード

炒めもの にんにくの芽 鶏もも肉

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