お刺身用のイカをフライパンで焼くだけ！裏面に返すときに触るだけで、後はほったらかしで、お味噌の渋い味をソースに熱々のイカを食べるだけ。日本酒のおつまみに最適です。
このレシピの生い立ち
友達の家に遊びに行ったとき、ぱぱっと作っていただいてとっても美味しかったので、自分でも作ってみました。友達は備え付けのグリルにつっこんだだけ！でした・・・家はグリルがないので、代わりにフライパンで焼いてみました。