サツマイモのチーズ焼き

Name: サツマイモのチーズ焼き
Yield: ４人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: サツマイモ 小２本; 調整豆乳 250cc; バター 10グラム; 塩 適量; モッツァレラチーズ １パック; パン粉 適量; 塩コショウ 適量

ほくほくサツマイモ、甘くてクリーミーです。
このレシピの生い立ち
新聞に載っていたレシピをヘルシーにアレンジしました。元は豆乳ではなく牛乳、パン粉の上にバターを散らしていたと思います。

材料

４人分

調整豆乳を使うことで甘い感じになると思います。もちろん豆乳ではなく牛乳でも美味しいと思います。モッツァレラの代わりにピザ用チーズでも☆(その場合は最後の塩コショウはいらないと思います)

まめぃず @cook_40027219

2006/12/07 03:44に公開

まだまだ修行中の身で要領も悪いですけど、料理することは大好きです☆人並みにできるようになりたいな・・。簡単ヘルシー料理がお好みです☆基本『目分量』です(＾＿＾；)

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