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カブと白菜のサラダ
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カブと白菜のサラダ-レシピのメイン写真

カブと白菜のサラダ

nao-cafe
nao-cafe @cook_40026816

たくさんある白菜をサラダでたっぷり食べましょう。
洋風な味付けでも美味しくいただけます。
このレシピの生い立ち
白菜の洋風サラダです。
白菜だけでもおいしいサラダです。

たくさんある白菜をサラダでたっぷり食べましょう。
洋風な味付けでも美味しくいただけます。
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白菜の洋風サラダです。
白菜だけでもおいしいサラダです。

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たくさんある白菜をサラダでたっぷり食べましょう。
洋風な味付けでも美味しくいただけます。
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白菜の洋風サラダです。
白菜だけでもおいしいサラダです。

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洋風な味付けでも美味しくいただけます。
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白菜だけでもおいしいサラダです。

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材料

2人分
  • 白菜 1/8個
  • カブ 2個
  • マヨネーズ 大さじ2
  • 醤油 小さじ1
  • お酢 小さじ1
  • 胡麻 大さじ1/2
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作り方

  1. 1

    白菜は芯の固いところは取り除き、細かく刻み塩大さじ1をまぶししばらくおいておく。
    カブも皮を剥き薄く切り塩揉みしておく。

  2. 2

    マヨネーズ、醤油、お酢、胡麻を混ぜ合わせる。

  3. 3

    白菜から出た水気をしっかりとしぼる。
    同様にかぶの水気もしっかりとしぼる。

  4. 4

    白菜とカブを2のドレッシングで和える。

コツ・ポイント

白菜に塩をしてしっかり水気をきってください。
その方が水っぽくならないです。

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nao-cafe
nao-cafe @cook_40026816
2006/12/12 00:19に公開
料理は実験とアート♪楽しく作って、楽しく盛りつけ☆きっとたくさんの幸せ時間を届けてくれると思います♬
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このレシピのキーワード

サラダ かぶ 白菜 ゴマ

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