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ところてんサラダ
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ところてんサラダ-レシピのメイン写真

ところてんサラダ

ちび豆子
ちび豆子 @cook_40029289

ところてんにわさびみそダレがよくあう。
海草類の食物繊維が糖質の吸収をゆるやかに。
このレシピの生い立ち
ワサビ味噌ダレならところてんをおいしく食べられる。

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ちび豆子
ちび豆子 @cook_40029289

ところてんにわさびみそダレがよくあう。
海草類の食物繊維が糖質の吸収をゆるやかに。
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材料

2人分
  1. ところてん 150g
  2. きゅうり 1本
  3. わかめ 30g
  4. かにかまぼこ(普通のかまぼこでも可) 2本
  5. ★みそ 小さじ2
  6. ★酢 小さじ2
  7. ★ラカント 小さじ1/2
  8. ★わさび 小さじ1/2
  9. ★粉末だしの素 ひとつまみ
  10. ★すりごま 小さじ2
  11. ★しょうゆ 小さじ1/2
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作り方

  1. 1

    ところてんはザルにあげ水気をきる。
    ワカメもよく水気を切り食べやすい大きさに切る。

  2. 2

    キュウリは斜め薄切りにして千切り、かにかまは半分に切りほぐしておく。
    ※普通のかまぼこを使う場合千切りにする。

  3. 3

    ★の調味料を混ぜ合わせたもので和える。

コツ・ポイント

★ラカントはゼロカロリー甘味料。他の低カロリー甘味料でもOK
★貝割れ大根などお好みでプラスしても◎

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ちび豆子
ちび豆子 @cook_40029289
2006/11/24 15:11に公開
自分用にはいかにヘルシーに作れるか、家族用にはわりとヘルシーでかつおいしく食べてくれる料理を探究。★減塩・減油脂・減シュガー★
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