白菜鍋

Name: 白菜鍋
Cuisine: 日本語
Ingredients: 白菜 100g; ほうれん草 20g; 豚もも肉 50g; しらたき 50g; 本しめじ 40g; 豆腐 60g; 葱 20g; 昆布だし・塩 少々; みりん 3g; しょうゆ 10g

tobimama @cook_40022010

白菜たっぷり鍋…白菜をたくさん頂いたので(*^_^*)冷蔵庫にあるもので作りました。
このレシピの生い立ち
親戚のお婆ちゃんから、たくさん白菜を頂きました(*^_^*)

白菜鍋

tobimama @cook_40022010

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材料

白菜 100g
ほうれん草 20g
豚もも肉 50g
しらたき 50g
本しめじ 40g
豆腐 60g
葱 20g
昆布だし・塩少々
みりん 3g
しょうゆ 10g

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作り方

1
鍋に材料を入れて、アクを取りながら煮て調味料を加え味を調える。茹でたほうれん草を入れる。
2
3

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つくれぽ

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tobimama @cook_40022010

2006/12/07 15:03に公開

【旬の野菜】を美味しく食べたい！　親元を離れて一人暮らしをしている学生でも、大家族でも作れる…安全で安心レシピをのせていきたいと思っています。「息子、しっかり活きてますか？」の思いを込めて簡単に出来る料理を…！「１００万人が選んだ大絶賛おかず」の本に「ごま和えのごま味噌」を載せて下さって有り難うございますm(__)m

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