ミルキィーチーズケーキ(練乳入り)

yotteria
yotteria @cook_40028152

冷蔵庫を開けたら目が合ってしまったんです・・・♥

このレシピの生い立ち
チーズケーキを作ろうと思ったけれど生クリームもヨーグルトもなし・・・ふと目に入った練乳で作ってみたら意外なおいしさでした♪

ミルキィーチーズケーキ(練乳入り)

冷蔵庫を開けたら目が合ってしまったんです・・・♥

このレシピの生い立ち
チーズケーキを作ろうと思ったけれど生クリームもヨーグルトもなし・・・ふと目に入った練乳で作ってみたら意外なおいしさでした♪

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材料

お好みの型で(写真は23センチのパイ型です)
  1. クリームチーズ 200g
  2. 砂糖 大さじ2
  3. 2個
  4. 練乳 70g(2分の1本)
  5. 薄力粉 大さじ3
  6. レモン 大さじ1
  7. お好みの台 レシピID:17393079を使わせていただきました

作り方

  1. 1

    やわらかくしたクリームチーズを泡だて器で滑らかにして砂糖から順番に混ぜていく。

  2. 2

    お好みの台をしいた型に入れてオーブン170~180度で30~45分焼く。

  3. 3

コツ・ポイント

練乳がかなり甘いので砂糖を控えました。

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yotteria
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夫と20.18.9.7歳の子供達との6人家族です。誰かのご飯が終わって片付いたと思ったら誰かが帰ってくる毎日です・・・。
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