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☆ほうれん草とベーコン、きのこのソテー☆
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☆ほうれん草とベーコン、きのこのソテー☆-レシピのメイン写真

☆ほうれん草とベーコン、きのこのソテー☆

maki_ppe
maki_ppe @cook_40022091

我が家の定番メニューです☆
独身の頃から、親に作って~と言われてしょっちゅう作っていました。
栄養もボリュームも満点で、困った時の一品にはもってこい♫
このレシピの生い立ち
よく行っていたレストランのほうれん草のソテーが美味しくて、
家でも食べたくなって作ったのがきっかけです☆
お店の味には負けますが・・・^^;

我が家の定番メニューです☆
独身の頃から、親に作って~と言われてしょっちゅう作っていました。
栄養もボリュームも満点で、困った時の一品にはもってこい♫
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家でも食べたくなって作ったのがきっかけです☆
お店の味には負けますが・・・^^;

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☆ほうれん草とベーコン、きのこのソテー☆

maki_ppe
maki_ppe @cook_40022091

我が家の定番メニューです☆
独身の頃から、親に作って~と言われてしょっちゅう作っていました。
栄養もボリュームも満点で、困った時の一品にはもってこい♫
このレシピの生い立ち
よく行っていたレストランのほうれん草のソテーが美味しくて、
家でも食べたくなって作ったのがきっかけです☆
お店の味には負けますが・・・^^;

我が家の定番メニューです☆
独身の頃から、親に作って~と言われてしょっちゅう作っていました。
栄養もボリュームも満点で、困った時の一品にはもってこい♫
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材料

  • ほうれん草 1/2束
  • ベーコン 2枚
  • しめじ 1/2パック
  • にんにく 1かけ
  • 塩こしょう 少々
  • 醤油 少々
  • バター 10g
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作り方

  1. 1

    ほうれん草は5cm幅、ベーコンは1cm幅に切る。
    しめじは粗みじん切り、にんにくはみじん切りにする。

  2. 2

    フライパンにバター・にんにくを入れて、にんにくの香りがたってきたら、ベーコン・しめじ・ほうれん草の順に入れて炒める。

  3. 3

    全体に火が通ったら、塩こしょう・醤油で味を調えて出来上がり☆

コツ・ポイント

バターは無塩でも有塩でも可。但し、有塩を使う場合は、最後の味付けで濃くなりすぎないように注意してくださいね♪
パッパと手際よくやるのがポイント☆

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maki_ppe
maki_ppe @cook_40022091
2006/11/26 16:47に公開

このレシピのキーワード

シメジ ベーコン ほうれん草 にんにく バター

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