春菊のベーコンオイルがけ

Name: 春菊のベーコンオイルがけ
Yield: ２人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 春菊 1/2わ; ベーコン ２枚; にんにくのみじん切り 大さじ1/2; オリーブ油・しょう油 適量

みあぴょん @cook_40028029

今が旬の春菊☆
苦味があるけどそこが好き★ベーコンをかけてサラダでいただきます。
このレシピの生い立ち
春菊がたっくさん食べれて嬉しいですね。

春菊のベーコンオイルがけ

みあぴょん @cook_40028029

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材料

２人分

春菊 1/2わ
ベーコン２枚
にんにくのみじん切り大さじ1/2
オリーブ油・しょう油適量

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作り方

1

春菊は葉を摘み、茎は斜め薄切りにし、器に盛る。ベーコンは１ｃｍ幅に切る。
2

フライパンにオリーブ油とにんにくを入れ炒め、香りが立ったらベーコンを加える。
3

ベーコンから脂が出たら、熱いうちに春菊にかけ、しょう油少々をまわしかける。

コツ・ポイント

白いリゴマはお好みで。。(^-゜*)

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つくれぽ

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みあぴょん @cook_40028029

2006/11/26 16:18に公開

食べることが大好きぃ☆★(^-゜*)。。。あとキラキラしてるモノ。キャラクターも好き☆お料理は難しいので、ちょっとずつ楽しみながら作りたぃ☆ただ今、薬膳学校にて中国の医食同源を勉強中。デトックス効果が高い食材ばかりです。ベジタブル＆フルーツマイスター取得☆ブログも遊びに来てね☆http://kiraramia.cocolog-nifty.com/blog/

このレシピのキーワード

春菊ベーコンにんにく

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