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米粉スノーボール
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米粉スノーボール-レシピのメイン写真

米粉スノーボール

むーにぃ
むーにぃ @cook_40022114

米粉を使ったおやつです♪
このレシピの生い立ち
スノーボールが食べてみたくて... imokenpiさんやいろんなレシピを参考に、家にある材料で代用して作ってみました。

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むーにぃ
むーにぃ @cook_40022114

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材料

15~20個
  • バター (or マーガリン) 50g
  • 砂糖 10g
  • コンデンスミルク 大さじ1
  • クルミ 20g
  • 米粉 60g
  • 粉砂糖(仕上げ用) 適量
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作り方

  1. 1

    ・オーブンは160度に温めておく。
    ・クルミはナイロン袋に入れて、麺棒等で潰しておく。

  2. 2

    米粉と仕上げの粉砂糖以外の材料を全てボールに入れ、
    泡だて器で柔らかくクリーム状になるまですり混ぜる。

  3. 3

    米粉を加え、ヘラでさっくりと混ぜ合わせる。

  4. 4

    生地が一つにまとまったら、等分に分けて手で丸め、オーブンの天板に並べる。

  5. 5

    160度のオーブンで20分焼く。粗熱が取れたら、仕上げに粉砂糖をたっぷりまぶす。

コツ・ポイント

仕上げの粉砂糖をまぶす際は、クルミを潰したナイロン袋を使うと経済的です^^

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むーにぃ
むーにぃ @cook_40022114
2006/12/07 06:11に公開
ブログを開設しました。⇒『むーにぃ家の食卓』(https://ameblo.jp/muniman79/)です。 毎日の献立作りの参考になれば光栄です。...現在ブログの方はお休みしていますが、旦那がインスタで料理をアップしてくれています。宜しければ遊びに行ってあげて下さい〜ꕤ୭https://instagram.com/mariosamurai?igshid=YmMyMTA2M2Y=
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このレシピのキーワード

スノーボール 米粉 くるみ バター コンデンスミルク

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