酢豚っじゃなくて酢鶏♡
ＭＩＵ @cook_40029073
豚がなかった・・・
鶏でいっか♡
お店でたべると、野菜が硬めだけど、わたしは、やわらかいのが好きなのです♪
このレシピの生い立ち
酢豚がむしょーに食べたくなったので・・・でも・・・鶏・・・
酢豚っじゃなくて酢鶏♡
豚がなかった・・・
鶏でいっか♡
お店でたべると、野菜が硬めだけど、わたしは、やわらかいのが好きなのです♪
このレシピの生い立ち
酢豚がむしょーに食べたくなったので・・・でも・・・鶏・・・
アプリでひらく作り方
- 1
★下準備★
鶏肉は、ニンニクとしょうが、醤油、酒でもみこんでしばらくおいておきます。
玉ねぎ・人参・ピーマン・たけのこは乱切りに（切り方はお好みで♪）
★印の調味料を合わせておきます♪ - 2
鶏肉に片栗粉をつけて、フライパンに多めの油をいれて、揚げておきます。
そして、人参は、ボイルしておきます。
さっとでよいです♪ - 3
あとは、ふらいおあんで、野菜類を炒め、好きな硬さになったら、鶏肉もいれて、★の調味料をいれて、すこし炒めて、水溶き片栗粉をまわしいれれば、完成♪
コツ・ポイント
砂糖の甘さがあまりすきでないので、みりん入れました。
たけのこちょっと大きすぎて、味があまりしみこみませんでしたぁ。
もすこし、ちっさくしたほうがいいなぁ
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