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キャベツの漬物(人´ω`*)
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キャベツの漬物(人´ω`*)-レシピのメイン写真

キャベツの漬物(人´ω`*)

まゆちび
まゆちび @cook_40022051

簡単に出来る漬物です(≧ω≦)ボリボリ止まりません(-公- )
このレシピの生い立ち
春キャベツでずいぶん昔から作ってました(-公- ;)普通のキャベツでも十分美味しかったです☆

簡単に出来る漬物です(≧ω≦)ボリボリ止まりません(-公- )
このレシピの生い立ち
春キャベツでずいぶん昔から作ってました(-公- ;)普通のキャベツでも十分美味しかったです☆

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キャベツの漬物(人´ω`*)

まゆちび
まゆちび @cook_40022051

簡単に出来る漬物です(≧ω≦)ボリボリ止まりません(-公- )
このレシピの生い立ち
春キャベツでずいぶん昔から作ってました(-公- ;)普通のキャベツでも十分美味しかったです☆

簡単に出来る漬物です(≧ω≦)ボリボリ止まりません(-公- )
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春キャベツでずいぶん昔から作ってました(-公- ;)普通のキャベツでも十分美味しかったです☆

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材料

  • キャベツ 2~3枚
  • 塩(あれば粗塩) ひとつまみ
  • かつお醤油 大さじ1
  • 昆布だしの素(顆粒) 少々
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作り方

  1. 1

    キャベツは3cm角位にザクザク切る。

  2. 2

    袋にキャベツ、塩、昆布出しの素を入れ振り混ぜる。

  3. 3

    30分ほど放置してキャベツがシンナリしたらギュッとしぼる。(水分はあまり出ないと思います)

  4. 4

    かつお醤油を入れ、混ぜると出来上がり(´ω`)

コツ・ポイント

出来上がったものを食べれる分量にだけ小分けにし、チリメンジャコを入れてもおいしいです♪
春キャベツで作ると更においしいです☆

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まゆちび
まゆちび @cook_40022051
2006/11/20 23:45に公開
料理が大好きです(●´д`●)お菓子作り、そしてパン作りも♪HBをもらって以来はまって、今はニーダーで捏ねてもらって色々作ってます☆
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このレシピのキーワード

つけもの キャベツ

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