アプリでひらく作り方
- 1
にんにくは薄切り、ベーコンは細い短冊切り。ほうれん草は根元をよく洗って、食べやすい大きさに切っておく。
- 2
フライパンに多めのオリーブオイルとにんにくを入れ、弱火でにんにくがきつね色になって香りが出るまで炒める。
- 3
ベーコンを加えて、中火でカリカリになるまで炒める。
- 4
アンチョビペーストを加え、塩こしょうをしっかりふる。
- 5
白ワインビネガーを加える。（油がはねるので注意！）
- 6
皿に盛ったほうれん草にジュワッとかけてできあがり♪
コツ・ポイント
白ワインビネガーがなければ、お酢でも代用できます。
アンチョビペースト、あると色々と便利ですよ！
きのこを加えてもなかなか美味です。お試しあれ。
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17438403
