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豚の照り焼き------!!
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豚の照り焼き------!!-レシピのメイン写真

豚の照り焼き------!!

メリー０３９
メリー０３９ @cook_40029392

たまねぎがなくても豚肉だけでも作れる、ズボラ料理です！！
１０分ほどで出来るので試してください！！
このレシピの生い立ち
昔、調理師のお父さんが作ってくれた料理ですごくおいしかったんです＾＾
そして一人暮らしを始めて、記憶を頼りに作りおいしく出来たので載せてみました！！

たまねぎがなくても豚肉だけでも作れる、ズボラ料理です！！
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このレシピの生い立ち
昔、調理師のお父さんが作ってくれた料理ですごくおいしかったんです＾＾
そして一人暮らしを始めて、記憶を頼りに作りおいしく出来たので載せてみました！！

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豚の照り焼き------!!

メリー０３９
メリー０３９ @cook_40029392

たまねぎがなくても豚肉だけでも作れる、ズボラ料理です！！
１０分ほどで出来るので試してください！！
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昔、調理師のお父さんが作ってくれた料理ですごくおいしかったんです＾＾
そして一人暮らしを始めて、記憶を頼りに作りおいしく出来たので載せてみました！！

たまねぎがなくても豚肉だけでも作れる、ズボラ料理です！！
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材料

  • 豚 ２５０g
  • たまねぎ 半玉
  • 生姜（おろし） 少々
  • キャベツ（千切り） ご飯の上に乗せるぐらい
  • 砂糖 大さじ２
  • 塩コショウ 少々
  • みりん 大さじ１
  • 醤油（濃い口） 小さじ１
  • 水 ５０cc
  • マヨネーズ お好みで！
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作り方

  1. 1

    油を入れる↓
    生姜を炒める↓
    たまねぎ炒める↓
    豚肉入れる→

  2. 2

    水を入れる↓
    砂糖を入れる↓
    塩コショウをする↓
    みりんを入れる↓
    醤油を入れる→

  3. 3

    醤油を入れる↓
    キャベツを乗せたご飯に盛る↓
    マヨネーズをかける！！
    完成

コツ・ポイント

浸透圧の関係などもあり、塩コショウをする前に砂糖を入れるほうがいいですよ！！肉に甘みがしみこみやすくなります！！

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メリー０３９
メリー０３９ @cook_40029392
2006/12/01 16:25に公開
一人ならズボラ人が来たら手のこんだ料理こんな都合の良い料理生活・・・しませんか～＾＾＆料理は化学だと思いませんか・・？
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このレシピのキーワード

照り焼き 豚肉 キャベツ 玉ねぎ しょうが

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