ひと生地で☆二度美味しいクッキー
同じ生地を使って、違うタイプの「グラノーラクッキー」と「スノーボールクッキー」が同時に作れちゃう♪ビニール袋利用で、超簡単。
このレシピの生い立ち
◆一回で違う種類のものが出来たら楽でいいな♪というズボラ精神から…。◆10年前の子供おやつ教室のスノーボールレシピを参考に、高いアーモンドプードルを使わないで済むようにしました＾＾；
ひと生地で☆二度美味しいクッキー
同じ生地を使って、違うタイプの「グラノーラクッキー」と「スノーボールクッキー」が同時に作れちゃう♪ビニール袋利用で、超簡単。
このレシピの生い立ち
◆一回で違う種類のものが出来たら楽でいいな♪というズボラ精神から…。◆10年前の子供おやつ教室のスノーボールレシピを参考に、高いアーモンドプードルを使わないで済むようにしました＾＾；
アプリでひらく作り方
- 1
◆バターを室温かレンジでやわらかくしておく。
◆オーブンを170度にあたためておく。 - 2
厚手のビニール袋に○印の粉類を入れ、袋に空気を入れてふくらませて、口をぎゅっと持ったまま粉を振り混ぜる。
- 3
２のビニール袋に、バターとメイプルシロップを入れ、手で揉みながら混ぜ合わせる。
- 4
生地がまとまったら、（少し粉っぽいかな？って状態でも大丈夫)ビニール袋の中でスノーボール用とグラノーラ用に２等分する。
- 5
スノーボールの生地を一口大に丸め、オーブンシートに乗せて20分～25分焼く。
- 6
スノーボールを焼いている間に、ビニール袋に入った残りの生地にグラノーラを混ぜ込み、一口大に丸めておく。
- 7
スノーボールが焼けたら冷ましておき、入れ替わりにグラノーラクッキー生地を同じ温度で、同じ時間オーブンで焼く。
- 8
冷めたスノーボールに粉糖をまぶす。グラノーラクッキーが冷めたら、出来上がり。
コツ・ポイント
◆口の中でホロホロ崩れるスノーボールクッキーと、ザクザクかじるミネラルいっぱいのグラノーラクッキーです。◆スノーボール生地の中に一粒ナッツを入れると、豪華に変身。◆もちろん、生地はスノーボールだけでも、グラノーラクッキーだけにして作っても。お好みでどうぞ♪
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