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野菜の皮も美味しいよ☆レンジキンピラ☆
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野菜の皮も美味しいよ☆レンジキンピラ☆-レシピのメイン写真

野菜の皮も美味しいよ☆レンジキンピラ☆

toshimasu
toshimasu @cook_40018832

レンジなので油も極少量でOK♪
油も生ゴミも、少しでも減ったら嬉しいですよね"^_^"
このレシピの生い立ち
昔からよくしている技?です。生ごみを減らしましょう!と思って作ったら、意外と「おいしい!」と言われます。

レンジなので油も極少量でOK♪
油も生ゴミも、少しでも減ったら嬉しいですよね"^_^"
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野菜の皮も美味しいよ☆レンジキンピラ☆

toshimasu
toshimasu @cook_40018832

レンジなので油も極少量でOK♪
油も生ゴミも、少しでも減ったら嬉しいですよね"^_^"
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昔からよくしている技?です。生ごみを減らしましょう!と思って作ったら、意外と「おいしい!」と言われます。

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材料

一人分
  1. 野菜の皮 人参だと2本分
  2. めんつゆ 小さじ2
  3. ごま油 小さじ半分
  4. 炒りゴマ お好み
  5. 一味or七味 お好み
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作り方

  1. 1

    人参をよーく洗って皮をピーラーで剥く。

  2. 2

    耐熱タッパーに1と、めんつゆ、ごま油を入れ、蓋をふわっとのせ、レンジで2~3分加熱。

  3. 3

    炒りゴマをかけ、混ぜる。

コツ・ポイント

他には大根の皮やサツマイモの皮でもよく作ります。
大根は水分が多いので加熱時間は様子を見ながら長めでよろしく♪

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toshimasu
toshimasu @cook_40018832
2006/12/04 08:27に公開
2017年、お腹に赤ちゃんを授かってから早い♪簡単♪美味しい♪だけではなく、改めて栄養バランスも考えるようになりました✨
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