インドのお飲み物-チャイ-

Name: インドのお飲み物-チャイ-
Yield: １人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 紅茶のティーパック １つ; 牛乳 マグカップ１杯; シナモンパウダー お好みで; シナモンスティック １本; 砂糖 お好みで

キッチンの魔女Rion @cook_40025247

インドの体が温まる飲み物です。基本はロイヤルミルクティーにシナモンをいれたものですが、鍋で煮出さなくても日本の家庭にある紅茶で手軽にインド気分を味わえます☆かわいいカフェオレボウルで出して遊びに来たお友達にも教えてあげて☆
このレシピの生い立ち
とあるファミレスで飲んでハマりました。
家でも飲みたい！と色々研究した結果こんなレシピになりました。

インドのお飲み物-チャイ-

キッチンの魔女Rion @cook_40025247

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材料

１人分

紅茶のティーパック１つ
牛乳マグカップ１杯
シナモンパウダーお好みで
シナモンスティック１本
砂糖お好みで

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作り方

1

牛乳をレンジでチン♪吹きこぼれると汚れて大変なので様子を見ながら温めます。もし表面に膜ができてしまったら、ティーパックに張り付いてしまって紅茶の出が悪くなるので取り除きます。
2

牛乳が温まったら紅茶のティーパックをいれて薄い茶色になるまで良くしみ出させます。紅茶のメーカーによってしみ出しが弱いものがあるのでティースプーンで軽く押してあげると良く出ます。味にはそれほど変化は出ません。
3

お好みの砂糖を入れてシナモンパウダーを入れます。シナモンシュガーでも良いですが、自分で味を調整したい人は砂糖とシナモンパウダーは別々がいいと思います。
4

シナモンスティックはお値段が少々高いですがあれば添えて、クルクルゆっくりとかき混ぜながら飲むとシナモンの香りでとても癒されて体もポカポカです♪