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◎ オニオングラタンスープ ◎-レシピのメイン写真

◎ オニオングラタンスープ ◎

lovechi
lovechi @cook_40025318

至福の美味しさ(´∀`)ご想像におまかせします。。w  バゲットも玉葱も冷凍しておけるので便利です。

このレシピの生い立ち
自家製で格安、ヘルシー、簡単!を目指して、、( ̄_ ̄)

至福の美味しさ(´∀`)ご想像におまかせします。。w  バゲットも玉葱も冷凍しておけるので便利です。

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◎ オニオングラタンスープ ◎

lovechi
lovechi @cook_40025318

至福の美味しさ(´∀`)ご想像におまかせします。。w  バゲットも玉葱も冷凍しておけるので便利です。

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至福の美味しさ(´∀`)ご想像におまかせします。。w  バゲットも玉葱も冷凍しておけるので便利です。

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材料

9cmココット皿2個分(約563kcal)
  • 小さめお好きなバゲット 2切れ(約198kcal)
  • ◎にんにくみじん切り 大1
  • ◎バター or マーガリン 大1
  • ◎パセリみじん切り 小1
  • 固形コンソメ 1個(5g)
  • 水 300ml
  • 炒め玉葱 レシピID:17429949 1人分(約63kcal)
  • ピザ用チーズ 半カップ
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作り方

  1. 1

    バターを室温に戻しておき、◎の材料を混ぜておく。
    バゲットに塗り、トースターできつね色になるまで焼きます。

    • ◎ オニオングラタンスープ ◎作り方1写真
  2. 2

    鍋に水と固形コンソメを入れて沸騰したら玉葱を入れて一煮立ちさせます。

    • ◎ オニオングラタンスープ ◎作り方2写真
  3. 3

    ココット皿にスープを入れます。

    • ◎ オニオングラタンスープ ◎作り方3写真
  4. 4

    ガーリックトーストを乗せます。

    • ◎ オニオングラタンスープ ◎作り方4写真
  5. 5

    ピザ用チーズを散らして、オーブントースターで5〜10分焼きます。(お使いのトースターに合わせて下さい)

    • ◎ オニオングラタンスープ ◎作り方5写真
  6. 6

    うっすらきつね色が着けば完成!

    • ◎ オニオングラタンスープ ◎作り方6写真

コツ・ポイント

写真のバゲットはレシピID:17415023の2分割を更に8等分にスライスしたものを使用しています。塩胡椒はしていませんので、少し薄めの味付けですが、チーズに塩分もあるのでその辺を考えながら、味を調整されると良いと思います。
冷めると美味しくないので熱々を!

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lovechi
lovechi @cook_40025318
2006/11/15 08:03に公開
料理は大好きですが、几帳面な性格ではないので適当率20%。うま味調味料等はなるべく使わないようにしています。一部元から入っている製品の調味料もあるかも知れないのでご了承下さい。添加物のうまみでしか味を美味しく感じられなくなるのが恐いからです(・ε・)※一部のメニューにはマーガリン、ショートニングなどトランス脂肪酸を含む食材が使われています。気になる方はバターなどに置き換えて下さい。
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このレシピのキーワード

オニオングラタンスープ ピザ用チーズ にんにく バター 玉ねぎ

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17438664
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