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一味違う!簡単!さっぱり唐揚げ
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一味違う!簡単!さっぱり唐揚げ-レシピのメイン写真

一味違う!簡単!さっぱり唐揚げ

ma_kyuin
ma_kyuin @cook_40028194

簡単で美味しいですよ!いつもの唐揚げ、ちょっと一味違った味にしたい時は、是非やってみて下さい♪
このレシピの生い立ち
いつもと違う唐揚げにしてみたかったので(^^)梅干を練りこもうと思ったのですが、焦げてしまいそうな気がして、ゆかりを使ってみました。

簡単で美味しいですよ!いつもの唐揚げ、ちょっと一味違った味にしたい時は、是非やってみて下さい♪
このレシピの生い立ち
いつもと違う唐揚げにしてみたかったので(^^)梅干を練りこもうと思ったのですが、焦げてしまいそうな気がして、ゆかりを使ってみました。

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一味違う!簡単!さっぱり唐揚げ

ma_kyuin
ma_kyuin @cook_40028194

簡単で美味しいですよ!いつもの唐揚げ、ちょっと一味違った味にしたい時は、是非やってみて下さい♪
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いつもと違う唐揚げにしてみたかったので(^^)梅干を練りこもうと思ったのですが、焦げてしまいそうな気がして、ゆかりを使ってみました。

簡単で美味しいですよ!いつもの唐揚げ、ちょっと一味違った味にしたい時は、是非やってみて下さい♪
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いつもと違う唐揚げにしてみたかったので(^^)梅干を練りこもうと思ったのですが、焦げてしまいそうな気がして、ゆかりを使ってみました。

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材料

  1. 鶏もも肉 2枚
  2. ゆかり 大さじ 2
  3. 酒 大さじ 2
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作り方

  1. 1

    鶏もも肉の黄色い脂身だけを取り除き、一口大にきります。

  2. 2

    鶏もも肉に、2箇所ほど切り目をいれ、ボウルに入れます。

  3. 3

    そのボウルに酒とゆかりを振り掛け、手で揉み込み、15分ほど漬けておきます。

    • 一味違う!簡単!さっぱり唐揚げ作り方3写真
  4. 4

    片栗粉をつけ、180度の油で揚げます。完成です!

    • 一味違う!簡単!さっぱり唐揚げ作り方4写真

コツ・ポイント

うちの旦那様は、もっとゆかりがあっても良かったなぁ~。と言ってました。そのあたりはお好みでどうぞ(^^)

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ma_kyuin
ma_kyuin @cook_40028194
2006/12/08 04:34に公開
高知の主婦です。料理が大好き!特に簡単で美味しいレシピ大好きです。
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