超簡単！お肉フワフワ♪豚の生姜焼き！
江戸っ子メルヘン @cook_40027300
生姜焼きのタレに一日漬け込んで焼くだけ！
前の晩にパパット作っちゃえば後は焼いて食べるだけ。
柔らかお肉に、トロトロタマネギがたまらない！！
私の一押しレシピです！
このレシピの生い立ち
韓国人のお友達が肉料理は何でもタレに一日ぐらい漬け込むのをみて生姜焼きに応用。
ショウガにはお肉を柔らかくする効果があるらしい。
超簡単！お肉フワフワ♪豚の生姜焼き！
生姜焼きのタレに一日漬け込んで焼くだけ！
前の晩にパパット作っちゃえば後は焼いて食べるだけ。
柔らかお肉に、トロトロタマネギがたまらない！！
私の一押しレシピです！
このレシピの生い立ち
韓国人のお友達が肉料理は何でもタレに一日ぐらい漬け込むのをみて生姜焼きに応用。
ショウガにはお肉を柔らかくする効果があるらしい。
アプリでひらく作り方
- 1
タマネギを千切りにする。
万能ネギを３本まとめて輪切りにする。 - 2
お肉の分厚さに寄ってはフォークで何カ所かグサグサする。
- 3
ショウガをすりおろす。
♪を全部混ぜて合わせ調味料を作る。 - 4
ジップロッグを用意して、タマネギ・豚肉・ネギ２／３を入れて上から合わせ調味料を入れる。
＊密封してください。 - 5
少しモミモミしてから。冷蔵庫でねかせる。さいていでも２時間はつけ込む。私は１日待っちゃいます。
- 6
後はジップロッグから出して焼くだけ。タマネギを先に焼いてください！
トッピングに残りのネギを♪
コツ・ポイント
とっても簡単！前の日の夕飯を作るのと一緒に次の日の夕飯も作っちゃおう！
こってりしたい人は醤油を多めにどうぞ！
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17438751
