納豆セロベーwith和風パスタ
豆まめCafe @cook_40026652
今さらながら、セロリwithベーコンのおいしさを知ったのですが、まだそれを分かってくれない子供達のために、納豆加えてみました。 ホントのセロベー好きの方から見ると、邪道かも・・・（´д｀）
このレシピの生い立ち
セロベー普及計画に、まんまとはまりました（笑） しかし、まめんちのお子達はいまいちセロリの香りが苦手。。。（食べるけどね） なので、納豆でごまかしてみました。 麺とのからみがいいように、あえて葉っぱを使ってます☆
納豆セロベーwith和風パスタ
今さらながら、セロリwithベーコンのおいしさを知ったのですが、まだそれを分かってくれない子供達のために、納豆加えてみました。 ホントのセロベー好きの方から見ると、邪道かも・・・（´д｀）
このレシピの生い立ち
セロベー普及計画に、まんまとはまりました（笑） しかし、まめんちのお子達はいまいちセロリの香りが苦手。。。（食べるけどね） なので、納豆でごまかしてみました。 麺とのからみがいいように、あえて葉っぱを使ってます☆
作り方
- 1
ベーコンは1㎝幅に、セロリの葉も2㎝くらいに刻んでおく。
- 2
お湯を沸かして塩（分量外）を入れたら、スパゲッティをゆではじめます。
- 3
別の鍋を熱して、油をひかずにベーコンを炒めたら、セロリの葉も入れてさっと火を通す。 スパゲッティのゆで汁をおたま1杯程加えたら、オリーブオイル・納豆（たれも一緒に）・しょうゆを入れて、茹で上がったスパゲッティと和えます。
- 4
お皿についだら、上にかつお節をたっぷり乗せていただきます。
コツ・ポイント
セロリの香りが苦手な（お子さんだけが、とかいう）場合は、炒めないでスパゲッティが茹で上がる直前にお湯の中にセロリを入れて茹でてあげると、香りが弱くなってさらに気にならなくなります。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17435404
