テレビ番組で紹介していたレシピです。衣にナッツ類を加えたカキフライです。今回はアーモンドとピーナッツを使いました・・

このレシピの生い立ち
実はカキフライ・・・苦手なのです！（食べれられないとこはないのですが）　　ところがテレビのカキフライ特集を見ていたら、どうしても食べてみたくなり作ってみました！！　以前作ったカレー風味のカキフライもおいしかったですが、衣が香ばしくまた違ったおいしさでした。