チーズサンドサーモン
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さっと焼き目を付けたらチン！の簡単レシピ。お弁当のおかずにどうぞ。
このレシピの生い立ち
子供が喜んでパクパク食べられるよう好きなチーズやベーコンを使いお魚料理らしからぬものにしました。
チーズサンドサーモン
さっと焼き目を付けたらチン！の簡単レシピ。お弁当のおかずにどうぞ。
このレシピの生い立ち
子供が喜んでパクパク食べられるよう好きなチーズやベーコンを使いお魚料理らしからぬものにしました。
作り方
- 1
しゃけの骨を取り除きまん中にぐっと皮の側まで切れ目を入れます
- 2
切れ目と全体に塩コショウを振りチーズをはさんでベーコンでくるりと巻きます
- 3
身側から弱火でベーコンに焼き目を付けたら返して皮側をこんがり目に焼き目を付けます。この時はさんだチーズが溶け出したら火を止めます
- 4
器に盛りつけてラップをしてレンジでさっと火を通します。ふんわりやわらかジューシーな仕上がりになるように
コツ・ポイント
甘塩シャケでも代用できます。コショウのみ使ってください。焼かずにレンジのみで作ってもオーケーです。お弁当にも良いですよ
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