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超~!!カンタン♪切り干し大根の酢の物
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超~!!カンタン♪切り干し大根の酢の物-レシピのメイン写真

超~!!カンタン♪切り干し大根の酢の物

エツコの部屋
エツコの部屋 @cook_40027270

煮物以外の調理法はないかと探していたら、はなまるマーケットで酢の物で食べることができると知ったので、自分なりの味付けで作ってみましたw(0’ヮ’0)w
このレシピの生い立ち
いつも煮付けばかりだったので、何か他の調理法は~・・・と考えていたところ、タイミング良く「はなまるマーケット」で、酢の物でも使えると知ったので、作っちゃいました~(0^○^0)v☆★

煮物以外の調理法はないかと探していたら、はなまるマーケットで酢の物で食べることができると知ったので、自分なりの味付けで作ってみましたw(0’ヮ’0)w
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超~!!カンタン♪切り干し大根の酢の物

エツコの部屋
エツコの部屋 @cook_40027270

煮物以外の調理法はないかと探していたら、はなまるマーケットで酢の物で食べることができると知ったので、自分なりの味付けで作ってみましたw(0’ヮ’0)w
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いつも煮付けばかりだったので、何か他の調理法は~・・・と考えていたところ、タイミング良く「はなまるマーケット」で、酢の物でも使えると知ったので、作っちゃいました~(0^○^0)v☆★

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材料

6人分
  • 切り干し大根(乾燥) 40g
  • 作り置き甘酢 適量
  • めんつゆ 適量
  • きゅうり 1本
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作り方

  1. 1

    切り干し大根をさっともみ洗いしたあと、ぬるま湯に20~30分浸して戻しておく。
    ※柔らかくなり過ぎないように注意。

  2. 2

    きゅうりはせん切りにし、1に入れて混ぜる。別のボウルに、作り置き甘酢とめんつゆを混ぜ好みの味にしておく。

  3. 3

    2を一緒にして和える。それを冷蔵庫に入れて、30分置いておく。
    器に盛れば完成~!!

コツ・ポイント

自分の味覚を信じて味付けをしてください( ^^)☆

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エツコの部屋
エツコの部屋 @cook_40027270
2006/12/01 12:29に公開
大阪在住の社会人1年目のヒヨっ子です☆料理&お菓子作りもヒヨっ子なため、このクックで色んな調理法を学びたいなぁ~・・・と思っています(´▽`)v♡♥♡♥♡♥♡♥♡♥♡♥♡♥♡♥仕事で、平日ご飯作る日がない・・・しか~し!!お休みの日には作っちゃうゾ♪ヽ(●´∀`)ノ・.。*†*。.なので、皆様よろしくお願いしま~す♪
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このレシピのキーワード

酢のもの 切り干し大根 キュウリ 甘酢

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