ツナとレタスのスパゲッティ

こばちゅ @cook_40029413
すっかり寒くなったので、レタスもあたたかくお料理して食べたいですよね♪
このレシピの生い立ち
業務用スーパーで、レタスがなんと30円だったので!
ツナとレタスのスパゲッティ
すっかり寒くなったので、レタスもあたたかくお料理して食べたいですよね♪
このレシピの生い立ち
業務用スーパーで、レタスがなんと30円だったので!
作り方
- 1
スパゲッティ用に鍋にたっぷりお湯を沸かし、沸騰したら塩(分量外)を加え規定時間より1分ほど短く茹でる。ツナは油を軽くきっておく。
- 2
茹でている間、フライパンにオイルソースを入れ、ツナ・一口大にちぎったレタスを軽く炒める。
- 3
②のフライパンに、茹で上がったスパゲッティとその茹で汁を大さじ1加え、さっと炒め合わせる。ブラックペッパー・オリーブオイルをまわしいれ、さっとあおり、出来上がり!
- 4
12/16追記
レタスをキャベツに変更し、エリンギも入れてみました。キャベツの甘みとツナの旨みがエリンギに染み染み♪
こちらもおすすめです。
コツ・ポイント
ツナにも塩分があるので、スパゲッティの茹で汁はなくても大丈夫。ナンプラーをお好みで入れてもいいかも♪
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