作り方
- 1
酢飯に細かく刻んだ万能ネギを混ぜておく。
まぐろはサイコロ状に切ってわさび醤油に漬けておく。 - 2
適当な大きさに切ったかいわれ、アボガド、おくらを酢飯の上に盛り付け、まぐろと納豆で仕上げてとんぶりを散らす。
- 3
- 4
コツ・ポイント
あまったもので作る感じ。
ねばねばしたものならなんでも足して良い。
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定番☆アボカドとマグロのネバネバ丼 定番☆アボカドとマグロのネバネバ丼
まぐろ・アボガド以外は、ねばりの出る材料をいれて丼にします。今日の材料は納豆・おくら・やまいも・ 芽こんぶで作りました。
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