簡単おつまみ✿もちチーズ✿

かりん*** @cook_40029524
近所で評判の居酒屋さんで、お気に入りの1品!もちとチーズの相性バツグンのおつまみです☆春巻きの皮が余ったときにでもどうぞ
このレシピの生い立ち
近所でおいしいと評判の居酒屋さんでもちチーズを食べて、とっても簡単なのにおいしいので気に入ってしまいました♪
簡単おつまみ✿もちチーズ✿
近所で評判の居酒屋さんで、お気に入りの1品!もちとチーズの相性バツグンのおつまみです☆春巻きの皮が余ったときにでもどうぞ
このレシピの生い立ち
近所でおいしいと評判の居酒屋さんでもちチーズを食べて、とっても簡単なのにおいしいので気に入ってしまいました♪
作り方
- 1
春巻きの皮は半分に、もちは縦4等分に切ります。
チーズ(プロセスでもとろけるチーズでもお好みで)は適当な大きさに切っておきます。 - 2
(ここで、もちを軽くレンジで加熱しても良い。指で押して少し凹むくらい。ここは省略しても良いです。)
- 3
春巻きの皮の上に、切ったもちとチーズをのせます。
- 4
左右の皮を折ります。
- 5
手前と奥の皮を折ります。
皮の端に水を薄く付けて皮をくっつけます。 - 6
油できつね色になるまで揚げます。
- 7
ビールに合うように塩と黒こしょうをふりました♪塩こしょう以外にも、お好みの調味料でお楽しみください。
コツ・ポイント
もちが膨らんだときのことを考えて、少し余裕をもたせて包んだ方がいいと思います。春巻きの皮が余ったときにも良いですよ(V^-°)
黒こしょう効果(?)でビールがすすみます。
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