白菜はお湯で洗って塩もみする。水気をしっかり切って食べやすい大きさに切る。

かつお節を材料の半分くらいかけて、味ポンを入れ混ぜる。残りのかつお節をのせ、更に混ぜる。

仕上げにレモンを絞りかけ、軽く混ぜていただきまぁっす♪