納豆のふわふわかき揚げ
納豆好きにはお勧めです。
のりとねぎで一段と美味しくなります。
このレシピの生い立ち
月末の冷蔵庫の残り物で作りました。
作り方
- 1
納豆をほぐしよく練る。付いているたれを入れ、のり、ごま、ねぎを混ぜ合わせる。
- 2
小麦粉を加え全体に混ぜ、冷水大さじ4～５を加える
- 3
油であげ、出来上がり
コツ・ポイント
納豆をよく練ったほうが旨みが出ます。
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