*納豆かき揚げ*

★りなんち★ @cook_40252289
子供達が、大好きな我が家の『納豆かき揚げ』です。我が家は、いろんな種類の好きなお塩(写真奥)でいただきます^_^
このレシピの生い立ち
お友達に、納豆で、かき揚げも美味しいよ〜と教えてもらってから、ハマりました( ´艸`)子供達が、大好きなおかずです♡
*納豆かき揚げ*
子供達が、大好きな我が家の『納豆かき揚げ』です。我が家は、いろんな種類の好きなお塩(写真奥)でいただきます^_^
このレシピの生い立ち
お友達に、納豆で、かき揚げも美味しいよ〜と教えてもらってから、ハマりました( ´艸`)子供達が、大好きなおかずです♡
作り方
- 1
人参は、納豆より少し大きいサイズでサイコロ型切り、枝豆は、湯がいて中の豆を出しておきます。
- 2
納豆3パックをボールに入れ、少しネバネバするまで、かき混ぜてから、人参と、枝豆を投入します。
- 3
天ぷら粉にお水を少しずつ入れ、お箸で混ぜます。サラサラより、少〜しだけもったりするくらいにしています。
- 4
混ぜ終わった天ぷら粉を納豆のボールに入れて、全体に絡めます。
- 5
揚げ物用油を温めて、種をだいたい4、5等分くらいの量に分け、その一つづつをスプーンにすくって、そ〜と、油に入れます。
- 6
両面、キツネ色になれば、出来上がりです。
- 7
お好みで天つゆを作って食べたり、私は今回、以前、道の駅で購入した、いろいろな種類のお塩(写真後ろ)を付けて、食べます。
コツ・ポイント
焦げたら美味しさが半減してしまうので、焦がさないようにだけ、注意です^_^
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20949335







