チーズがとろ～りあつあつグラタン
Bioraママの料理 @cook_40028291
寒い日はあつあつのグラタンが恋しくなりますよね。ほうれん草とチキンがとっても良い感じのグラタンです♡
このレシピの生い立ち
ホワイトソースを作るのがめんどくさいので、以前雑誌で見たものを参考に作ってみました。
チーズがとろ～りあつあつグラタン
寒い日はあつあつのグラタンが恋しくなりますよね。ほうれん草とチキンがとっても良い感じのグラタンです♡
このレシピの生い立ち
ホワイトソースを作るのがめんどくさいので、以前雑誌で見たものを参考に作ってみました。
アプリでひらく作り方
- 1
鶏肉は小さく切って、玉ねぎは薄切りにしほうれん草はざく切りにする。
- 2
マカロニを茹でておく。①をフライパンで炒めて塩コショウで味付けする。
- 3
ボールに小麦粉・バターを入れてレンジ900ｗで２分加熱して牛乳を加えてさらに７分加熱する。途中で2～3回混ぜる。塩コショウで味付けする。
- 4
③のホワイトソースに②を加えて混ぜて耐熱皿に流し入れ、上からクッキング用のとろけるチーズをかける。
- 5
オーブン、又はトースターで焦げ目がつくまで焼いたら出来上がり。
コツ・ポイント
レンジでホワイトソースを作るのでとっても簡単で失敗なし(*^ー')b
むらが出来ないように途中で何回か混ぜてください。とっても美味しいグラタンが出来ますよ。
つくれぽ
結婚２年目の新米主婦です♪旦那様と２人暮らしです(*^^*)そろそろ子供が欲しいのですがなかなか・・・食べる事もお酒も大好きなので、おかずにもおつまみにも美味しいレシピを頑張ってます❤
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