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ビタミンたっぷり 大根の葉っぱの常備菜
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ビタミンたっぷり 大根の葉っぱの常備菜-レシピのメイン写真

ビタミンたっぷり 大根の葉っぱの常備菜

あかちび子
あかちび子 @cook_40029538

大根の葉っぱはビタミン豊富なので、捨ててはもったいない!
苦味があって大人の味です。
このレシピの生い立ち
家にあるもので適当につくりました。
ホームパーティ向きではないですが・・・。

大根の葉っぱはビタミン豊富なので、捨ててはもったいない!
苦味があって大人の味です。
このレシピの生い立ち
家にあるもので適当につくりました。
ホームパーティ向きではないですが・・・。

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ビタミンたっぷり 大根の葉っぱの常備菜

あかちび子
あかちび子 @cook_40029538

大根の葉っぱはビタミン豊富なので、捨ててはもったいない!
苦味があって大人の味です。
このレシピの生い立ち
家にあるもので適当につくりました。
ホームパーティ向きではないですが・・・。

大根の葉っぱはビタミン豊富なので、捨ててはもったいない!
苦味があって大人の味です。
このレシピの生い立ち
家にあるもので適当につくりました。
ホームパーティ向きではないですが・・・。

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材料

  • 大根の葉 1本分
  • ニンジン 1/2本
  • ちくわ 2本
  • ごま油 大1
  • めんつゆ 大3
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作り方

  1. 1

    大根の葉をきざむ。ニンジンは短冊切り、ちくわは輪切りにする

  2. 2

    にんじん、葉の根元の部分、ちくわをごま油で炒め、火が通ったら葉を加え、めんつゆを加える。
    お好みで鷹のつめを加えても。

  3. 3

コツ・ポイント

葉は炒めすぎない様にしてください

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あかちび子
あかちび子 @cook_40029538
2006/11/21 12:40に公開
ホームパーティ大好き。簡単に出来るホームパーティ料理を紹介します。
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このレシピのキーワード

にんじん 大根の葉 ちくわ

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