あったか～い☆トマトポトフ☆簡単版
ナカチン @cook_40028373
朝ごはんもこれでOK!寒い夜はあったかくて簡単スープで心も身体もあったまりましゅ☆とってもかんたんです。飽きたらカレー粉入れてカレーに！これもほんっとおいしいよ☆
このレシピの生い立ち
ヘルシー、簡単、安く、おいしい！！っといったらこれ。
ずっと前から作ってます。
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厚手の鍋にサラダ油を熱し、中火でジャガイモ、にんじんを炒める。
油がまわったらお肉を入れます。 - 2
お肉に火が通ったらトマトホールを手でつぶしながら入れ、さらに、お水を材料がひたひたつかる程度足してコンソメを入れます。中火にし、煮立ったら弱火で20分煮る。
- 3
- 4
コツ・ポイント
圧力鍋、ﾙｸﾙｰｾﾞ、土鍋なんかだとおいしく出来る気がします。夜作って朝食べるとき、火にかけた後新聞紙、バスタオルにぐるぐる巻きにしておきますと朝にはじんわり火が通り、味もしみてgood！ですよ！飽きたらカレー粉入れてカレーに！これもほんっとおいしいよ☆
材料も豆入れたり、レンコン入れたり、ソーセージ、ﾍﾞｰｺﾝ、、、アレンジ無限！！
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栄養満点☆寒〜い冬はこの“ぽとふ”で乗り切ろう♪簡単。美味しい。スープ大好きなみなさん!ぜひ作ってみてっ٩(ˊᗜˋ*)و
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