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圧力鍋☆餃子入りポトフ
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圧力鍋☆餃子入りポトフ-レシピのメイン写真

圧力鍋☆餃子入りポトフ

dai-mama
dai-mama @cook_40028313

寒い夜には温かいポトフはいかがですか?
離乳食にも取り分けOKですよ!
このレシピの生い立ち
大人ご飯と離乳食を一気に作りたかった私のズボラメニューです。

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圧力鍋☆餃子入りポトフ

dai-mama
dai-mama @cook_40028313

寒い夜には温かいポトフはいかがですか?
離乳食にも取り分けOKですよ!
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材料

  • 人参 2本
  • じゃがいも 2個
  • 大根 5cm位
  • たまねぎ 2個
  • ブロッコリー 少量
  • 白菜(離乳食取分け用) 2枚
  • 餃子(冷凍) 6個
  • コンソメ 2かけ
  • 塩コショウ 適量
  • 粗引き黒コショウ お好みで
  • 水 1L位
  • パセリ 適量
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作り方

  1. 1

    野菜を食べやすい大きさに切る。圧力鍋を使うので、少し大きめがいいかも?

  2. 2

    鍋にブロッコリー以外の野菜と水を入れて圧力鍋調理開始。
    最初強火でシュシューっていいだしたら弱火で加圧5分→自然放置。
    離乳食取り分けする方はここで野菜とスープを取っておく。

  3. 3

    温かい内にコンソメを入れて、塩コショウで味を調える。
    食べる直前、温めなおす時に餃子、ブロッコリーを入れて、パセリを散らして出来上がり♪

  4. 4

    ■離乳食■ 取り置きしたものをミキサーにかけ野菜のポタージュに(左下)
    ちなみに左上はサーモン・右上はさつまいも&黒ゴマ・右下はおかゆです☆

    • 圧力鍋☆餃子入りポトフ作り方4写真
  5. 5

    ■二日目■
    カレーのルゥを1片入れてカレースープに!

    • 圧力鍋☆餃子入りポトフ作り方5写真

コツ・ポイント

じゃがいもは切らなくてもいいかも?5分の加圧で溶けてなくなりました。

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dai-mama
dai-mama @cook_40028313
2006/12/12 13:58に公開
☆大阪在住☆       ★働き者のパパ ★細身の長男5歳★メタボな長女3歳★聞分けのいい9ヶ月の次男…の胃袋をつかむべく日々精進です^^ みんなのレシピに感謝 ■□■□■□■□■□ お返事は直接キッチンにお伺いさせて頂いてます   □■□■□■□■□■
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このレシピのキーワード

餃子 ポトフ 大根 白菜 にんじん じゃがいも ブロッコリー 玉ねぎ

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